comment bien cuire un steak haché


Cette méthode est valable pour les steaks congelés comme pour les steaks réfrigérés.


Nous allons aborder :

L'utilisation du bon matériel

La bonne méthode de cuisson

le contrôle de la cuisson

Le bon réflexe pour l'hygiène

(car cette viande est très délicate et peut provoquer des problème d'intoxication alimentaire si on ne prend pas certaines précautions).