Comment cuisiner les tomates ?


La tomate est un ingrédient de base en cuisine et de nombreuses façons de la cuisiner sont possibles.

Venant tout droit d'Amérique elle est arrivée en Europe au XIXème siècle.

Les Italiens l'utilise beaucoup dans leurs recettes :

Pizza, pâtes, antipasti, c'est traditionnellement la base de leur cuisine.

Ici, je vais vous présenter quelques manières originales de la cuisiner !


Recette n°1

Mille feuille : tomates/saumon fumé

Cette merveille est à tomber par terre.

Vous allez disposer en triangle plusieurs couches les unes sur les autres.