La différence entre apprendre à cuisiner avec un Chef ou apprendre à cuisiner tout seul
Dernière mise à jour : 24 févr. 2022
Je vais vous donner mon point de vue professionnel sur le sujet
Nous allons donc comparer 2 cas de figure :
1-Apprendre tout seul
2-Apprendre avec un professionnel
1-Apprendre tout seul
Amateur de la cuisinen vous êtes motivé et vous testez plein de mélanges d'ingrédients (sucré, salé, et j'en passe)
Bien sûrn les recettes ne sont pas toujours très appétissantes mais vous persistez.
Avec beaucoup de temps et d'énergie vous parvenez à faire des recettes plutôt sympa mais vous allez vite être bloqué par vos limites.
2-Apprendre avec un professionnel
Dans ce cas de figuren vous allez être suivi par quelqu'un pas à pas, apprendre les bases de la cuisine dans un premier temps et progresser rapidement.
Grâce à ces bases vous saurez choisir les bons ingrédients que vous allez fusionner afin de créer de nouvelles saveurs.
Vous dépasserez vos limites puisque votre Chef de cuisine vous aidera à aller plus loin dans des perspectives de création et d'équilibre alimentaire.
Vous saurez sans réfléchir faire des recettes nutritivement riches pour votre santé tout en ayant des saveurs irrésistibles.
Aujourd'hui il existe différentes façons d'apprendre à bien cuisiner et il y en a forcement une qui est adaptée à vos besoins.
Les cours en ligne
Des cours de cuisine en visio qui vous permettent de suivre des méthodes de cuisine depuis chez vous pas à pas, des recettes, un apprentissage ludique que vous faites à votre rythme.
Vous pouvez poser vos questions en live à votre professeur.
Des enregistrements
Cette méthode est idéale pour ceux qui ont besoin de temps pour assimiler les bases.
En effet, cela vous permettra de remettre en arrière pour revoir les moments de la vidéo afin de vous perfectionner.
Et en prime, si vous avez un emploi du temps très chargé, ça vous permet de suivre le cours quand vous le souhaitez, à tout moment du jour ou de la nuit.
Des cours en présentiel
Dans une ambiance sympathique, vous allez apprendre en vous amusant; En prime un repas convivial vous attend en fin de cours pour déguster vos propres préparations avec vos collègues et votre Chef préféré.
Profitez-en pour poser toutes vos questions au Chef pour vous améliorer encore plus.
N'hésitez pas à consulter le site, les videos, les lives, les enregistrements afin de ne rien rater !